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Alimentazione

Un corretto stile di vita parte da una san alimentazione

Alimentazione

Perché è importante

L’alimentazione è il comportamento principale da correggere per seguire uno stile sano e far sì che l’organismo impari a eliminare in maniera autonoma lo stress ossidativo e le tossine, abbassando il livello di infiammazione e di ossidazione delle cellule.

Il cibo sano aiuta il corpo a rigenerarsi, fornisce energia e influisce positivamente anche sullo stato d’animo.

Il metodo Long Life Formula® prevede un’alimentazione funzionale alla salute, perché studia i singoli alimenti e i principi attivi di cui questi sono composti per proporre cibi funzionali agli obiettivi da raggiungere e alle patologie da correggere.

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Caratteristiche

L’alimentazione Long Life Formula® rispetta alcune caratteristiche:

  • • Alta concentrazione di antiossidanti;
  • • Alta qualità delle materie prime (farine non raffinate, cereali integrali, carni provenienti da allevamenti certificati, olio extravergine di oliva, etc.);
  • • Provenienza geografica dei cibi a km zero, preferendo piccoli allevatori e coltivatori;
  • • Prodotti biologici;
  • • Frutta e verdura fresca e di stagione;
  • • Alte proprietà salutistiche.
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Cottura e preparazione

Privilegiamo alcune tipologie di cotture, in particolare il sottovuoto a bassa temperatura, che:

  • mantengono inalterati i principi nutrizionali primari (macromolecole quali carboidrati, proteine e lipidi) e secondari (sali minerali, vitamine e antiossidanti), destinati questi ultimi a degradarsi e a ridursi notevolmente con le cotture tradizionali;
  • • utilizzano spezie per ridurre l’utilizzo del sale e rendere più palatabili e aromatizzati gli alimenti.
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